Liatina môže pôsobiť odstrašujúco – od jej ceny až po hmotnosť a údržbu.Existuje však dôvod, prečo sú tieto produkty obľúbené v kuchyniach naprieč generáciami napriek týmto vnímaným nevýhodám.Jedinečný proces, ktorým sú vytvorené, ich zanecháva mimoriadne odolné, všestranné a užitočné pre väčšinu domácich kuchárov.A keďže mnohí z nás kvôli koronavírusu varia doma častejšie, možno by ste mali zvážiť jeden z nich.
Liatina nielenže udržiava teplo.Vydáva toho tiež veľa.„Keď v ňom varíte, nevaríte len povrch, ktorý je v kontakte s kovom, ale veľa jedla varíte aj nad ním. Vďaka tomu je ideálny na veci, ako je výroba hašiše alebo pečenie na panvici. kuracie mäso a zelenina.
Ochrana a udržiavanie korenia nie je také strašidelné, ako si ľudia myslia.Po prvé, trocha jemného saponátu ho pri čistení neodstráni.Po druhé, je nepravdepodobné, že by bol poškriabaný alebo odštiepený kovovým riadom, pretože, ako sme zistili, je chemicky spojený s liatinou.Navyše, na rozdiel od toho, čo vám možno bolo povedané, dobre ochutená panvica do určitej miery znesie aj kyslé jedlá, ako je paradajková omáčka.Na ochranu korenia a zabránenie vzniku kovových príchutí vo vašom jedle.odporúčame obmedziť čas varenia kyslých potravín na 30 minút a potom jedlo ihneď vybrať.tiež navrhuje, aby ste sa vyhýbali vareniu tekutých jedál v liatine, kým nie je korenie dobre zavedené.
Čas odoslania: 29. januára 2022