Liatinový riad, ktorý ste zdedili alebo ste si kúpili v bazároch, má často tvrdú škrupinu z čiernej hrdze a nečistôt, čo vyzerá veľmi nepríjemne.Ale nebojte sa, dá sa ľahko odstrániť a liatinovému hrncu prinavrátiť nový vzhľad.
1. Vložte liatinový sporák do rúry.Spustite celý program raz.Môže sa tiež spaľovať na táboráku alebo drevenom uhlí 1/2 hodiny, kým sa liatinový varič nesfarbí do červena.Tvrdá škrupina praskne, spadne a stane sa z nej popol.Počkajte, kým panvica vychladne, a vykonajte nasledujúce kroky. Ak sa odstráni tvrdá škrupina a hrdza, utrite ju oceľovou guľôčkou.
2. Liatinový sporák umyte teplou vodou a mydlom.Utrite čistou handričkou.
Ak si kúpite nový liatinový sporák, je natretý olejom alebo podobným náterom, aby sa zabránilo hrdzaveniu.Pred likvidáciou kuchynského náčinia je potrebné odstrániť olej.Tento krok je nevyhnutný.Namočte na 5 minút do horúcej mydlovej vody, potom mydlo umyte a osušte.
3. Liatinový varič necháme poriadne vyschnúť.Panvicu môžete niekoľko minút zohriať na sporáku, aby ste sa uistili, že je suchá.Aby ste si poradili s liatinovým riadom, olej musí úplne preniknúť do kovového povrchu, ale olej a voda sú nezlučiteľné.
4. Vnútro a vonkajšok sporáka natrieme bravčovou masťou, všetkými druhmi mäsového oleja alebo kukuričného oleja.Venujte pozornosť pokrievke hrnca.
5. Vložte panvicu s pokrievkou hore dnom do rúry a použite vysokú teplotu (150 – 260 ℃, podľa vašich preferencií).Zahrievajte aspoň hodinu, aby sa na povrchu panvice vytvorila „upravená“ vonkajšia vrstva.Táto vonkajšia vrstva môže chrániť hrniec pred hrdzou a priľnavosťou.Položte kúsok hliníkovej fólie alebo veľký papier na pečenie pod alebo na spodok plechu na pečenie a potom vypustite olej.Ochlaďte na izbovú teplotu v rúre.
Čas odoslania: júl-01-2020