Horná doska je pekná a odolná, sploštuje masovú guľu rýchlo a bez väčšej sily.Rukoväť má hladký povrch s dostatočnou textúrou, ktorá umožňuje pevné uchopenie.Horná doska má na oboch stranách dve štvorcové úchytky pre ľahké zdvihnutie po stlačení tortilly.A tento lis je kompaktný a ľahko sa skladuje – takže je lepšou voľbou ako Doña Rosa pre tých, ktorí majú obmedzený úložný priestor.
Mierne množstvo textúry na povrchu však pôsobí proti tomuto lisu, pokiaľ ide o čistenie.Úplne suchú masu je možné utrieť handričkou alebo dokonca kefou na pečivo, ale pozdĺž vrchnej dosky je veľa zákutí, do ktorých sa cesto na tortillu zvykne prichytávať. To znamená umyť a vydrhnúť vodou a úplne vysušiť handričkou a potom na celú vec rozotrite malé množstvo ľanového oleja (alebo iného neutrálneho oleja), aby ste ju okorenili (ako ktorýkoľvek liatinový riad).
Ak sa pri výrobe tortíl staráte o to, aby ste si udržali čistý pracovný priestor a ruky, je to dobrý malý pracant – a jeho úžitkový liatinový dizajn určite vyzerá ako súčasť.
Čas odoslania: 16. augusta 2022